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设计意图
黄豆作为最常见的食材之一，孩子们非常熟悉。但是孩子们虽然见过黄豆，但是却不一定知道黄豆都能用来做些什么，本次课程希望孩子们了解黄豆的多种用途和不同的种植方法，感受种植活动的乐趣。
活动目标
1.知道黄豆是怎么来的。
2.了解黄豆的种植方法。
3.知道黄豆的不同作用，体会种植活动的乐趣。
活动重点
了解黄豆的种植方法。
活动难点
知道黄豆的不同价值和作用。
活动准备
黄豆若干、豆制品若干、教学课件。
活动过程
1．展览各种黄豆制品，请幼儿说说黄豆能做成哪些食品。
教师：“今天，我们班来了许多豆豆朋友，小朋友你们说是谁呀？
黄豆还有一个名字叫什么？（大豆）。自从前几天我们到田野和黄豆宝宝认识了以后，我们就和它交上了朋友，了解了它的一些用途，小朋友快把黄豆制品拿起来向大家介绍介绍，黄豆3可以做什么？
2.幼儿介绍
教师：“这些豆制品怎么吃？请幼儿尝尝卤汁豆腐干，说说味道，人们为什么要吃这些豆类食品呢？”
3.教师简单小结。
教师：“黄豆的本领真大，能做成这么多好吃的食品和调味品。豆制品的营养非常丰富，我们吃了能长得壮，对身体有好处。我们要经常吃喜欢吃豆制品。
4．了解黄豆的其他用处。
教师黄豆除了能做成这么许多食品外，还能做成什么呢？我们来听个故事《豆爷爷过生日》
5.教师讲故事《豆爷爷过生日》，提醒幼儿仔细听，黄豆除了能做这些食品外，还能做什么？在故事中，教师逐一出示肥皂、油漆、轮胎、小红帽。
提问：黄豆除了能做好吃的食品外，还能做什么？小朋友快帮小豆儿，好好想一想，将来你想用黄豆做什么？
6.教师简单小结黄豆的其他用途,激发幼儿热爱科学的情感。
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