设计意图
幼儿正处于长身体的时候,对蔬菜中的维生素摄入量是非常重要的,但是在幼儿园中老师发现有小朋友不喜欢吃蔬菜,存在挑食的现象,根据《指南》和《纲要》以及小班幼儿的年龄特点,设计了《蔬菜宝宝营养多》这一活动,通过此次活动让幼儿在轻松愉快的情境中感受蔬菜的重要性,从而喜欢吃蔬菜。
活动目标
1.愿意并喜欢吃蔬菜。
2.知道常见蔬菜的营养价值。
3.能够说出常见蔬菜的名称和特征。
活动重点
知道常见蔬菜的营养价值。
活动难点
能够说出常见蔬菜的名称和特征。
活动过程
一、组织教学,引起兴趣:
教师出有关蔬菜的谜语,幼儿进行猜谜。
二、认识蔬菜的外型,了解蔬菜的名称。
1、幼儿以“请朋友”的方式,介绍自己带来的蔬菜。
2、教师根据幼儿的介绍,通过比较,总结各种蔬菜的名称、外型。
3、请幼儿为各种蔬菜进行分类,如:有叶的、无叶的,或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。
三、知道多吃蔬菜的好处。
“你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗?”“为什么?”
“你最喜欢吃什么蔬菜?”
教师小结:“多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。”
四、分组进行“蔬菜品尝会”,幼儿合作洗刷、分切蔬菜。
1、幼儿和教师为蔬菜进行分类。“哪些可以生吃,哪些需要吵熟了吃。”
2、师幼共同讨论:可以直接生吃的蔬菜怎么办?需要炒熟的蔬菜怎么办?清洗后切了直接吃,让食堂的奶奶、阿姨吵熟了吃。
3、师幼商讨洗蔬菜时、切蔬菜时需要注意的问题。
4、幼儿分组进行蔬菜的清洗。
5、幼儿进行分享活动。
活动结束
1、请几名幼儿把洗干净的蔬菜,送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。
2、区域活动时进行“蔬菜写生”。
3、区域活动开办“我们的菜场”的游戏
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